Dieta da Primavera

Dieta da Primavera

A Primavera está à porta, e com ela vem o clima agradável, pelo menos é o que se espera. Então está na hora de começar a olhar pelo seu corpo e prepará-lo para o Verão. Pois, porque não é quando ele chegar que vai conseguir estar em forma, por muito que as dietas prometam já sabe que as coisas não funcionam assim. Vai ter pela frente semanas de muito trabalho para conseguir moldar o seu corpo da forma que pretende.

E como vai começar?
Vai começar por desintoxicar o organismo, durante um único dia, começando por um pequeno-almoço com três peças de fruta e um iogurte magro, ao almoço comer só legumes de folha verde cozidos como couve, brócolos ou couve-de-bruxelas, ao lanche volte a comer três peças de fruta e o iogurte magro e ao jantar de novo bastantes legumes. Deve beber sumos naturais de cenoura, beterraba, maçã [...] Continue Reading…

Mais alguns conselhos para o sucesso

Procure comer a horas certas e calmamente. Tente não passar mais de 3 horas sem comer, fazendo pequenas merendas entre as refeições principais.

Coma menos quantidade de alimentos, em especial dos com mais calorias (enchidos, carnes vermelhas, molhos, …)

Consuma grandes quantidades de hortaliças e legumes.

Coma sempre sopa antes do prato principal.

Consuma quantidades modestas de carne e peixe, dê preferência ao peixe e às carnes mais magras.

Prefira farináceos pouco refinados (pão de mistura, arroz e massa integrais).

Pode também acompanhar a carne e o peixe com feijão, grão, lentilhas, são alimentos muito ricos.

Para cozinhar e temperar prefira o azeite, mas em pequenas quantidades.

Coma entre 3 a 4 peças de fruta médias (100g) por dia.

Alimentos benéficos

Veado, coelho
Frango, peru
Sardinha, cavala, atum, arenque, salmão, carapau
Ostras, mexilhões
Camarões, lagostins, caranguejo
Lulas, polvo
Queijo branco com 0% de M.G
Queijo branco com 20% M.G
Iogurte meio-gordo
Iogurte magro
Leite meio-gordo
Leite magro
Legumes frescos
Sopa de legumes
Legumes ultra congelados
Legumes em conserva
Batatas: cozidas, estufadas
Fruta fresca
Fruta em conserva (sem calda)
Arroz
Massas
Sêmola
Aveia
Pão e pão integral
Lentilhas, feijão, favas, soja
Óleos de: girassol, milho, soja
Azeite
Margarina dietética
Café
Chá
Mel
Compotas (caseiras)

Leis da alimentação racional

Lei da quantidade: a quantidade de alimentos a ingerir diariamente deve ser suficiente para cobrir as exigências energéticas (calóricas) do organismo e manter o equilíbrio do seu balanço, isto é, o equilíbrio entre o que se ingere e o que se elimina pelas fezes, urina, suor, respiração, etc…

Lei da qualidade: o regime alimentar deve ser higiénico e completo na sua composição de forma a fornecer ao organismo todas as substâncias de que é constituído e de que precisa para viver.

Lei da Harmonia: os nutrientes levados pelos alimentos de manter, entre si, proporções convenientes, desde os energéticos a todos os outros.

Lei da adequação: pelos alimentos que a compõem e pela forma como são cozinhados, a alimentação e as refeições precisam de ser adaptadas às condições dos indivíduos a que se destinam (sãos ou doentes), em especial ao estado de funcionamento dos aparelhos digestivo, circulatório e renal.

Alimentos a consumir com moderação

Carne de vaca magra
Carne de vitela magra
Carne de porco magra: febras, costeletas
Nata fresca
Ovas de peixe
Queijo curado
Queijo fresco
Queijo branco com 40% M.G
Leite gordo
Batatas assadas
Nozes, avelãs, amêndoas, azeitonas
Maionese
Bebidas açucaradas
Café expresso
Vinho e cerveja
Biscoitos

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